» Từ khóa: Sinh học vi sinh vật

Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 3 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: dinh dưỡng và biến dưỡng; tăng trưởng; kiểm soát tăng trưởng; các phương thức biến dưỡng vật chất và năng lượng. Mời các bạn cùng tham khảo!

 111 p stu 24/04/2023 44 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Sinh lý vi sinh vật, Kiểm soát tăng trưởng, Đại phân tử của tế bào, Môi trường nuôi cấy vi sinh vật

Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 4 Di truyền học vi sinh vật, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: di truyền học phân tử; điều hoà sự biểu hiện của gen; di truyền học vi sinh vật; đặc điểm sinh học của virut; kỹ thuật di truyền. Mời các bạn cùng tham khảo!

 104 p stu 24/04/2023 38 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Di truyền học vi sinh vật, Kỹ thuật di truyền, Di truyền học vi sinh vật, Đặc điểm sinh học của virut

Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 7 Vi sinh vật gây bệnh ở người, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: quan hệ vật chủ-ký sinh; cơ sở miễn dịch học; vi sinh y học; dịch tễ học và vi sinh vật học cộng đồng; bệnh do vi sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo!

 93 p stu 24/04/2023 46 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Vi sinh vật gây bệnh ở người, Dịch tễ học, Vi sinh y học, Miễn dịch học

Bài giảng Sinh hoá cơ sở: Mở đầu được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Sinh hóa học là gì; Phân loại; Nhiệm vụ của ngành sinh hóa; Các chất có trong cơ thể sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo!

 44 p stu 21/03/2023 30 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Sinh hoá cơ sở, Sinh hoá cơ sở, Sinh hóa học, Sinh hóa thực vật, Sinh hóa vi sinh vật, Chất hữu cơ

Bài giảng Công nghệ sinh học - Chuyên đề 1: Công nghệ sản xuất enzyme cung cấp cho học viên những kiến thức về công nghệ thu chế enzyme từ vi sinh vật; cơ chế một số phương pháp tinh chế enzyme; mối liên hệ giữa nồng độ muối với khả năng kết tủa enzyme; quy trình tinh sạch lactase từ canh trường nấm sợi Aspergilus Niger;... Mời các bạn cùng tham...

 44 p stu 28/06/2022 64 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học, Công nghệ sản xuất enzyme, Công nghệ thu chế enzyme từ vi sinh vật, Phương pháp tinh chế enzyme, Quy trình tinh sạch lactase

Phần 1 cuốn sách Công nghệ sinh học môi trường (Tập 1: Công nghệ xử lý nước thải) trình bày các nội dung: Tài nguyên nước và sinh cảnh vi sinh vật nước, vi sinh vật học nước, chuyển hóa vật chất do vi sinh vật trong nước, ô nhiễm nước,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 219 p stu 09/02/2022 65 1 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học môi trường, Công nghệ sinh học, Công nghệ môi trường, Công nghệ xử lý nước thải, Ô nhiễm nước, Vi sinh vật nước, Vi sinh vật học nước

Phần 1 cuốn sách cung cấp cho người học các kiến thức: Lịch sử và sự phát triển của vi sinh vật học thực phẩm, các vi sinh vật hay gặp nhất trong thực phẩm, sự hình thành bào tử và sự nảy mầm bào tử ở vi sinh vật,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 132 p stu 09/02/2022 89 3 Download

Từ khóa: Giáo trình Vi sinh vật học thực phẩm, Vi sinh vật học thực phẩm, Vi sinh vật, Bào tử vi sinh vật, Lên mem thực phẩm, Sản xuất sản phẩm lên mem

Phần 2 cuốn giáo trình cung cấp cho người học các kiến thức: Các chất bảo quản sinh học có nguồn gốc vi sinh vật, sự gây hư hỏng các nhóm thực phẩm đặc biệt, sự hư hỏng thực phẩm do các enzym vi sinh vật,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 144 p stu 09/02/2022 89 3 Download

Từ khóa: Giáo trình Vi sinh vật học thực phẩm, Vi sinh vật học thực phẩm, Vi sinh vật, Enzym vi sinh vật, Bệnh ngộ độc phát sinh

Bài giảng Ngộ độc thực phẩm do tác nhân sinh học cung cấp cho người học những kiến thức như: Các vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm; Các nấm mốc gây ngộ độc thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

 374 p stu 23/12/2021 80 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Ngộ độc thực phẩm do tác nhân sinh học, Ngộ độc thực phẩm do tác nhân sinh học, Ngộ độc thực phẩm, Vi sinh vật, Nguyên nhân gây ô nhiễm thực phẩm, Virus thực phẩm

Với kết cấu nội dung gồm 6 chương, bài giảng môn học "Vi sinh vật thực phẩm" giới thiệu đến các bạn những nội dung về các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật thực phẩm, ảnh hưởng của các yếu tố của thực phẩm đến sự phát triển của vi sinh vật,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng để nắm bắt nội dung chi tiết.

 105 p stu 23/12/2021 121 0 Download

Từ khóa: Vi sinh vật thực phẩm, Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm, Môn học Vi sinh vật thực phẩm, Vi sinh vật thực phẩm, Phương pháp kiểm nghiệm, Vi sinh vật thực phẩm

Bài giảng Thực hành Công nghệ vi sinh gồm 10 bài thực hành, được viết theo trình tự với các mục: Mục tiêu và yêu cầu, kiến thức lý thuyết, nội dung thực hành (trình bày chi tiết các bước trong thí nghiệm thực hành), kiểm tra và đánh giá. Các bài thực hành nhằm minh họa, chứng minh lý thuyết của các quá trình: Lên men thu nhận sinh khối vi sinh vật,...

 69 p stu 23/12/2021 74 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Thực hành Công nghệ vi sinh, Thực hành Công nghệ vi sinh, Công nghệ vi sinh, Thuốc trừ sâu sinh học, Qúa trình phân hủy rác hữu cơ, Xác định hoạt tính kháng sinh của vi sinh vật

Giáo trình Vi sinh vật học công nghiệp là tài liệu cung cấp thông tin, kiến thức về những hoạt động sống của vi sinh vật, nhằm khai thác tốt nhất khả năng kì diệu của vi sinh vật vào quy trình sản xuất ở quy mô công nghiệp, sản xuất thực phẩm. Giáo trình gồm phần lý thuyết về: Vi sinh vật học công nghiệp, Virus, Vi khuẩn, Sinh lí học...

 255 p stu 04/12/2021 69 1 Download

Từ khóa: Vi sinh vật học công nghiệp, Sinh học vi sinh vật, Giáo trình vi sinh vật học, Ứng dụng vi sinh vật, Di truyền vi sinh vật, Virus và vi khuẩn