Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: kiểm tra chất lượng thực phẩm

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm - Gs.Ts. Phạm Xuân Vượng

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm được biên soạn làm tài liệu giảng dạy cung cấp những kiến thức thực tiễn giúp người dạy và người học dễ dàng hơn trong việc nắm nội dung môn học. Tài liệu gồm 7 chương và phần thực hành. Phần thực hành giúp người học củng cố kiến thức đã học một cách khái quát nhất.

256 p stu 04/12/2021 272 2

Từ khóa: Kiểm tra chất lượng thực phẩm, Giáo trình thực phẩm, Tiêu chuẩn chất lượng, Chất lượng thực phẩm, Phân loại thực phẩm, Bao bì thực phẩm
Bài giảng môn học Vệ sinh an toàn thực phẩm

Bài giảng môn học Vệ sinh an toàn thực phẩm cung cấp các khái niệm cơ bản, ban đầu về nghiên cứu an toàn vệ sinh thực phẩm. Bài giảng gồm 3 chương với các nội dung sau: nhiễm độc thực phẩm và các nguyên nhân; chất lượng thực phẩm, hoạt động quản lý và kiểm tra chất lượng thực phẩm và hệ thống tiêu chuẩn hóa. Hy vọng với các kiến thức...

100 p stu 04/12/2021 349 0

Từ khóa: Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm, Nhiễm độc thực phẩm, Chất lượng thực phẩm, Kiểm tra chất lượng thực phẩm, Công nghệ thực phẩm

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập tài liệu hay về Công nghệ...

8 2452
Bộ sưu tập những tài liệu hay về Kỹ thuật...

10 2481
Bộ sưu tập tài liệu Điện - Điện tử

10 2789
Bộ sưu tập tài liệu Cơ khí hay

8 3062
Bộ sưu tập tài liệu hay về Quản trị kinh...

8 2405

Tin nhanh

Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn - STU

Địa chỉ: 180 Cao Lỗ, Phường 4, Quận 8, Tp. Hồ Chí Minh
ĐT: (028) 38 505 520
E-mail: contact@stu.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số