- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm - Từ Phan Nam Phương
Bài giảng Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm trình bày các nội dung sau đây: Khái niệm và nhu cầu dinh dưỡng, dinh dưỡng theo vòng đời, xây dựng thực đơn và tính toán dinh dưỡng. Tham khảo nội dung bài giảng để bổ sung các kiến thức cần thiết cho bản thân.
169 p stu 23/12/2021 89 1
Từ khóa: Nhu cầu dinh dưỡng, Bài giảng Dinh dưỡng, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Dinh dưỡng theo vòng đời, Xây dựng thực đơn, Tính toán dinh dưỡng
Bài giảng Nhập môn Dinh dưỡng học
Sau khi học xong Bài giảng Nhập môn Dinh dưỡng học sinh viên có thể trình bày được đối tượng và sự phát triển của bộ môn dinh dưỡng người, trình bày được sự phát triển của khoa học dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm ở Việt Nam. Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho bạn đọc nghiên cứu và học tập lĩnh vực Y học.
113 p stu 23/12/2021 109 3
Từ khóa: Dinh dưỡng học, Nhập môn Dinh dưỡng học, Bài giảng Nhập môn Dinh dưỡng học, Dinh dưỡng người, Khoa học dinh dưỡng, An toàn vệ sinh thực phẩm
Bài giảng môn học Vệ sinh an toàn thực phẩm
Bài giảng môn học Vệ sinh an toàn thực phẩm cung cấp các khái niệm cơ bản, ban đầu về nghiên cứu an toàn vệ sinh thực phẩm. Bài giảng gồm 3 chương với các nội dung sau: nhiễm độc thực phẩm và các nguyên nhân; chất lượng thực phẩm, hoạt động quản lý và kiểm tra chất lượng thực phẩm và hệ thống tiêu chuẩn hóa. Hy vọng với các kiến thức...
100 p stu 04/12/2021 349 0
Từ khóa: Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm, Nhiễm độc thực phẩm, Chất lượng thực phẩm, Kiểm tra chất lượng thực phẩm, Công nghệ thực phẩm
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật