- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm: Phần 2
Giáo trình Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm: Phần 2 cung cấp các kiến thức cơ bản về việc lựa chọn và huấn luyện thành viên, căn cứ thực tế, các cơ sở sản xuất có thể đặt ra các bài huấn luyện phù hợp; trình bày các thao tác thực hành bao gồm phòng ốc, người thử và cách thức chuẩn bị mẫu. Mời các bạn cùng tham khảo.
51 p stu 27/02/2024 37 0
Từ khóa: Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm, Giáo trình Kỹ thuật phân tích cảm quan, Phân tích cảm quan thực phẩm, Người thử cảm quan, Phòng thí nghiệm cảm quan, Thí nghiệm phân tích cảm quan
Ebook Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Lựa chọn và huấn luyện người thử; Phòng thí nghiệm phân tích cảm quan; Chi phí cho vận hành một phòng thí nghiệm cảm quan. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
52 p stu 24/12/2021 85 2
Từ khóa: Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm, Cảm quan thực phẩm, Phòng thí nghiệm phân tích cảm quan, Huấn luyện cảm giác
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật