- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Cơ sở công nghệ sinh học (Tập 4): Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Công nghệ sinh học (Tập 4)" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Công nghệ sinh tổng hợp enzyme nhờ vi sinh vật; Công nghệ lên men sản xuất chất kháng sinh; Công nghệ sản xuất thuốc trừ sâu vi sinh vật; Công nghệ sản xuất phân bón vi sinh vật; Công nghệ sinh học xử lý ô nhiễm môi trường; Công nghệ sinh...
241 p stu 27/02/2024 40 0
Từ khóa: Cơ sở công nghệ sinh học, Công nghệ vi sinh, Công nghệ sinh tổng hợp enzyme, Công nghệ sản xuất kháng sinh penicillin, Công nghệ sản xuất thuốc trừ sâu, Công nghệ sản xuất phân bón vi sinh vật
Giáo trình Vi sinh vật học: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 giáo trình Vi sinh vật học cung cấp cho người đọc các nội dung: Các quá trình lên men ở vi sinh vật, đại cương về truyền nhiễm và miễn dịch, vi khuẩn quang hợp và cố định nitơ phân tử, công nghệ vi sinh trong xử lý ô nhiễm môi trường. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
100 p stu 21/03/2023 48 0
Từ khóa: Giáo trình Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Xử lý ô nhiễm môi trường, Truyền nghiễm vi sinh vật, Cố định nitơ phân tử, Công nghệ vi sinh
Bài giảng Công nghệ ô tô: Chương 3c
Bài giảng Công nghệ ô tô: Chương 3c cung cấp cho học viên những kiến thức về phương pháp thiết kế đồ gá trong quy trình công nghệ hàn lắp thùng xe, quy tắc định vị trong đồ gá (quy tắc n-2-1 cho các tấm kim loại dễ biến dạng), phương pháp thiết kế và định vị và kẹp chặt các tấm trong quá trình lắp ráp,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết...
28 p stu 28/06/2022 60 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ ô tô, Công nghệ ô tô, Phương pháp thiết kế đồ gá, Quy trình công nghệ hàn lắp thùng xe, Quy tắc định vị trong đồ gá, Hàn lắp thùng xe
Bài giảng Nhập môn mạch số - Chương 1: Giới thiệu tổng quan
Bài giảng Nhập môn mạch số - Chương 1: Giới thiệu tổng quan cung cấp cho học viên những kiến thức về những đặc điểm của số (digital features); qui trình thiết kế số (digital design processing); các loại chip số; những thuật ngữ của số;... Mời các bạn cùng tham khảo!
45 p stu 28/06/2022 52 0
Từ khóa: Bài giảng Nhập môn mạch số, Nhập môn mạch số, Đặc điểm của số, Qui trình thiết kế số, Công nghệ vi điện tử, Công nghệ vi mạch tích hợp
Bài giảng Nhập môn Công nghệ sinh học: Chương 3 - TS. Võ Thị Xuyến
Bài giảng Nhập môn Công nghệ sinh học: Chương 3 Công nghệ sinh học vi sinh, cung cấp cho người học những kiến thức như: Mở đầu; Đặc điểm chung của vi sinh vật; Kỹ thuật vô trùng; Giống vi sinh vật; Sơ lược công nghệ lên men; Các sản phẩm của công nghệ lên men. Mời các bạn cùng tham khảo!
94 p stu 28/06/2022 73 0
Từ khóa: Bài giảng Nhập môn Công nghệ sinh học, Nhập môn Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học vi sinh, Công nghệ lên men, Kỹ thuật vô trùng
Bài giảng Công nghệ sinh học - Chuyên đề 4: Công nghệ sản xuất enzyme
Bài giảng Công nghệ sinh học - Chuyên đề 1: Công nghệ sản xuất enzyme cung cấp cho học viên những kiến thức về công nghệ thu chế enzyme từ vi sinh vật; cơ chế một số phương pháp tinh chế enzyme; mối liên hệ giữa nồng độ muối với khả năng kết tủa enzyme; quy trình tinh sạch lactase từ canh trường nấm sợi Aspergilus Niger;... Mời các bạn cùng tham...
44 p stu 28/06/2022 63 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học, Công nghệ sản xuất enzyme, Công nghệ thu chế enzyme từ vi sinh vật, Phương pháp tinh chế enzyme, Quy trình tinh sạch lactase
Ebook Phụ gia thực phẩm: Phần 1 - Đàm Sao Mai (chủ biên)
Phần 1 cuốn sách "Phụ gia thực phẩm" sẽ cung cấp những kiến thức cơ bản về phụ gia thực phẩm ở các khía cạnh: Tổng quan về phụ gia thực phẩm, phụ gia bảo quản thực phẩm, phụ gia làm tăng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.
180 p stu 09/02/2022 116 3
Từ khóa: Phụ gia thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Phụ gia bảo quản thực phẩm, Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, Phụ gia cải tạo màu, Phụ gia cải tạo vị
Ebook Công nghệ sinh học môi trường (Tập 1: Công nghệ xử lý nước thải): Phần 1
Phần 1 cuốn sách Công nghệ sinh học môi trường (Tập 1: Công nghệ xử lý nước thải) trình bày các nội dung: Tài nguyên nước và sinh cảnh vi sinh vật nước, vi sinh vật học nước, chuyển hóa vật chất do vi sinh vật trong nước, ô nhiễm nước,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
219 p stu 09/02/2022 65 1
Từ khóa: Công nghệ sinh học môi trường, Công nghệ sinh học, Công nghệ môi trường, Công nghệ xử lý nước thải, Ô nhiễm nước, Vi sinh vật nước, Vi sinh vật học nước
Bài giảng Thiết kế trên máy vi tính
Bài giảng Thiết kế trên máy vi tính là học phần khối kiến thức cơ sở, học phần này trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về thiết kế và tính toán trên máy vi tính.
151 p stu 24/12/2021 94 2
Từ khóa: Công nghệ kỹ thuật cơ khí, Bài giảng Thiết kế trên máy vi tính, Thiết kế trên máy vi tính, Phương pháp phần tử hữu hạn, Lý thuyết Timoshenko
Tài liệu Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật thực phẩm
Tài liệu gồm các chương: Chỉ tiêu vi sinh vật thường được kiểm soát trong nước, thực phẩm và mỹ phẩm; Kỹ thuật truyền thống trong phân tích vi sinh vật; Các phản ứng sinh hóa trong xác định vi sinh vật; Phương pháp không truyền thống. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
56 p stu 23/12/2021 94 0
Từ khóa: Sản xuất thực phẩm, Chất phụ gia thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Công nghệ chế biến, Chế biến thực phẩm, Vi sinh vật, Vi sinh vật trong thực phẩm
Bài giảng Thực hành Công nghệ vi sinh
Bài giảng Thực hành Công nghệ vi sinh gồm 10 bài thực hành, được viết theo trình tự với các mục: Mục tiêu và yêu cầu, kiến thức lý thuyết, nội dung thực hành (trình bày chi tiết các bước trong thí nghiệm thực hành), kiểm tra và đánh giá. Các bài thực hành nhằm minh họa, chứng minh lý thuyết của các quá trình: Lên men thu nhận sinh khối vi sinh vật,...
69 p stu 23/12/2021 74 1
Từ khóa: Bài giảng Thực hành Công nghệ vi sinh, Thực hành Công nghệ vi sinh, Công nghệ vi sinh, Thuốc trừ sâu sinh học, Qúa trình phân hủy rác hữu cơ, Xác định hoạt tính kháng sinh của vi sinh vật
Tài liệu Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm
Có rất nhiều vụ ngộ độc hay các bệnh gây ra do thực phẩm đã và đang diễn ra, mặt dù có các luật về an toàn vệ sinh thực phẩm đã được ban hành và ngày càng chặt chẽ và được sự quan tâm của cộng đồng. Cho đến nay vẫn còn có những cách hiểu và phân biệt không thống nhất về khái niệm các bệnh gây ra do thực phẩm hay ngộ độc thực phẩm....
56 p stu 04/12/2021 79 1
Từ khóa: Kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm, Vi sinh vật trong thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Ngộ độc thực phẩm, Vệ sinh thực phẩm, Phân tích vi sinh vật
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật