» Từ khóa: chất lượng sản phẩm

Nghiên cứu sản phẩm mứt đông bưởi bổ sung khóm tạo nên sự đa dạng hóa các sản phẩm mứt đông, tạo ra sản phẩm mới có giá trị về dinh dưỡng cao cỏ nguồn gốc hoàn toàn từ thiên nhiên, an toàn, tiện lợi cho người tiêu dùng và đạt hiệu quả cao về mặt sức khỏe. Ngoài ra, với mứt đông bưởi còn đáp ứng được nhu cầu thị hiểu ngày càng...

 10 p stu 19/09/2024 9 0 Download

Từ khóa: Mứt đông bưởi bổ sung khóm, Sản xuất mứt đông bưởi bổ sung khóm, Quy trình sản xuất mứt đông bưởi, An toàn thực phẩm, Khoa học dinh dưỡng, Chất lượng mứt đông bưởi

Mục đích của bài viết là xem xét ảnh hưởng của các yếu tố lên quyết định lựa chọn nơi mua thực phẩm tươi sống của người tiêu dùng tại TP.HCM. Hai yếu tố được chú trọng trong nghiên cứu là lòng tin đối với các tác nhân tham gia chuỗi cung ứng, quản lý thực phẩm và tác động xã hội.

 8 p stu 19/09/2024 8 0 Download

Từ khóa: Thực phẩm tươi sống, Thương mại điện tử, Chuỗi cung ứng, Quản lý thực phẩm, Nâng cao chất lượng sản phẩm

Nghiên cứu mô tả cắt ngang tiến hành tại 65 cơ sở sản xuất sản phẩm nước uống đóng bình (NUĐB) trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk năm 2023. Mục tiêu nghiên cứu nhằm xác định tỷ lệ nhiễm vi khuẩn (VK) trong sản phẩm NUĐB và phân tích một số yếu tố liên quan tại các cơ sở sản xuất trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk.

 8 p stu 19/09/2024 9 0 Download

Từ khóa: An toàn vệ sinh thực phẩm, Nước uống đóng bình, Nhiễm vi khuẩn, Sản phẩm nước uống đóng bình, Chất lượng nước uống đóng bình

Trong nghiên cứu này, hàm lượng các hợp chất perfluoroalkyl (PFASs) bao gồm 7 perfluorocarboxylic acids (PFCAs) và 3 sulfonates (PFSs) được xác định trong các mẫu cá nước ngọt và bao bì thực phẩm thu thập tại Hà Nội, Việt Nam.

 9 p stu 19/09/2024 10 0 Download

Từ khóa: Bao bì thực phẩm, Hợp chất perfluoroalkyl, Ô nhiễm PFASs, Phương pháp phân tích hóa học định lượng, Sắc ký ghép nối khối phổ, Sản phẩm thương mại

Mục đích của nghiên cứu này là tạo ra sản phẩm trà túi lọc rễ đẳng sâm có chất lượng cảm quan tốt và duy trì hoạt tính sinh học. Do đó đề tài nghiên cứu quy trình sản xuất trà túi lọc rễ đẳng sâm được thực hiện. Rễ đẳng sâm được sấy bằng thiết bị sấy nhiệt ở 40, 60 và 800C trong thời gian 6, 8 và 10 giờ. Sản phẩm trà túi lọc rễ...

 9 p stu 19/09/2024 7 0 Download

Từ khóa: Trà túi lọc, Quy trình sản xuất trà túi lọc, Trà túi lọc rễ đẳng sâm, Rễ đẳng sâm, Chất lượng trà túi lọc, Đ dạng hóa sản phẩm trà túi lọc

Bài giảng Tổ chức sản xuất cơ khí: Chương 7 Tổ chức kiểm tra kỹ thuật, cung cấp cho người học những kiến thức như nhiệm vụ, đối tượng và chức năng kiểm tra kỹ thuật; Phân loại, tổ chức chuẩn bị kiểm tra kỹ thuật; Tổ chức kiểm tra kỹ thuật trong phân xưởng; Quản lý chất lượng bằng phương pháp thống kê. Mời các bạn cùng tham khảo!

 19 p stu 20/04/2024 14 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Tổ chức sản xuất cơ khí, Tổ chức sản xuất cơ khí, Tổ chức kiểm tra kỹ thuật, Quản lý chất lượng, Phân loại phế phẩm

Bài giảng "Quản trị chất lượng" trình bày các nội dung chính sau đây: Những vấn đề chung về quản trị chất lượng; Một số khái niệm chất lượng; Tính hữu dụng của sản phẩm; Quản trị chất lượng sản phẩm; Các phương pháp, công cụ, kỹ thuật của quản trị chất lượng. Mời các bạn cùng tham khảo!

 102 p stu 26/03/2024 34 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị chất lượng, Quản trị chất lượng, Chất lượng sản phẩm, Quản trị chất lượng sản phẩm, Các phương pháp quản trị chất lượng, Kỹ thuật của quản trị chất lượng

Cuốn sách "Bài tập Quản lý chất lượng" phần 1 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: một số chỉ tiêu cụ thể; chi phí chất lượng; kỹ thuật quản lý chất lượng. Mời các bạn cùng tham khảo!

 58 p stu 26/01/2024 29 0 Download

Từ khóa: Bài tập Quản lý chất lượng, Quản lý chất lượng, Chi phí chất lượng, Kỹ thuật quản lý chất lượng, Hệ số chất lượng, Hệ số hữu dụng tương đối của sản phẩm, Hệ số phân hạng

Giáo trình Thống kê doanh nghiệp: Phần 1 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: đối tượng nghiên cứu của thống kê doanh nghiệp; thống kê kết quả sản xuất của doanh nghiệp; thống kế lao động và thu nhập của lao động trong doanh nghiệp;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 85 p stu 26/01/2024 40 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Thống kê doanh nghiệp, Thống kê doanh nghiệp, Quản lý kinh doanh của doanh nghiệp, Thống kê chất lượng sản phẩm, Thống kê năng suất lao động

Bài giảng Quản lý dự án xây dựng: Chương 5 Quản lý chất lượng dự án xây dựng, cung cấp cho người học những kiến thức như: Những vấn đề chung về Chất lượng công trình xây dựng; Quản lý chất lượng trong các giai đoạn dự án xây dựng. Mời các bạn cùng tham khảo!

 32 p stu 26/01/2024 38 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản lý dự án xây dựng, Quản lý dự án xây dựng, Quản lý chất lượng dự án xây dựng, Phân loại công trình xây dựng, Đặc điểm sản phẩm xây dựng, Quy trình nghiệm thu công việc xây dựng