» Từ khóa: quan ly thuc pham

Luật An toàn thực phẩm - Quy định mới về thanh tra, xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm ở các cơ quan, doanh nghiệp, hộ kinh doanh, nhà hàng, khách sạn, quán ăn - Phần 1 gồm các nội dung chính sau đây: Phần thứ nhất: Luật An toàn thực phẩm và quy định chi tiết thi hành; Phần thứ hai: Tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về...

 187 p stu 27/02/2024 31 0 Download

Từ khóa: Luật An toàn thực phẩm, Lĩnh vực an toàn thực phẩm, Quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, Xử phạt vi phạm hành chính, Quy định về truy xuất nguồn gốc sản phẩm, Phụ gia thực phẩm

Quy định mới về thanh tra, xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm ở các cơ quan, doanh nghiệp, hộ kinh doanh, nhà hàng, khách sạn, quán ăn - Phần 2 gồm các nội dung chính sau đây: Phần thứ tư: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với phụ gia thực phẩm; Phần thứ năm: Quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị,...

 197 p stu 27/02/2024 31 0 Download

Từ khóa: Luật An toàn thực phẩm, Lĩnh vực an toàn thực phẩm, Quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, Xử phạt vi phạm hành chính, Phụ gia thực phẩm, Xử phạt vi phạm hành chính, Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống

Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 4 Tính chất nhiệt, điện, cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Tính chất nhiệt; Nhiệt dung riêng; Độ dẫn nhiệt; Giá trị năng lượng của thực phẩm; Tính chất điện. Mời các bạn cùng tham khảo!

 34 p stu 25/09/2023 54 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Chế biến bảo quản nông sản thực phẩm, Độ dẫn điện, Nhiệt trọng lượng

Giáo trình Quản lý chất lượng và luật thực phẩm: Phần 1 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: tổng quan về chất lượng sản phẩm; hệ thống quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm; các điều kiện tiên quyết và chương trình tiên quyết;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 95 p stu 20/07/2023 112 1 Download

Từ khóa: Giáo trình Quản lý chất lượng, Luật thực phẩm, Quản lý chất lượng, Chất lượng thực phẩm, An toàn thực phẩm, Công nghệ thực phẩm

Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Quản lý chất lượng và luật thực phẩm: Phần 2 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: xây dựng hệ thống HACCP; luật thực phẩm;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 99 p stu 20/07/2023 107 1 Download

Từ khóa: Giáo trình Quản lý chất lượng, Luật thực phẩm, Quản lý chất lượng, Tiêu chuẩn hệ thống chất lượng, Xây dựng hệ thống HACCP

Giáo trình "Pháp luật đại cương" nhằm cung cấp những kiến thức cơ bản nhất về nhà nước và pháp luật: những quy luật chung nhất, những phạm trù, khái niệm cơ bản nhất, những mối liên hệ phổ biến nhất của nhà nước và pháp luật. Giáo trình được kết cấu thành 9 chương và chia làm 2 phần, phần 1 trình bày những nội dung về: những vấn đề...

 116 p stu 25/10/2022 48 0 Download

Từ khóa: Pháp luật đại cương, Giáo trình Pháp luật đại cương, Lý luận cơ bản về nhà nước, Lý luận cơ bản về pháp luật, Quy phạm pháp luật, Thực hiện pháp luật, Quan hệ pháp luật

Ebook Quản lý chất lượng trong công nghệ thực phẩm của tác giả Hà Duyên Tư có kết cấu gồm 6 chương. Phần 1 sau đây gồm nội dung 3 chương đầu tài liệu. Nội dung phần này trình bày về chất lượng thực phẩm, hoạt động quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm, kỹ thuật lấy mẫu.

 82 p stu 09/02/2022 103 1 Download

Từ khóa: Quản lý chất lượng, Công nghệ thực phẩm, Chất lượng thực phẩm, Kỹ thuật lấy mẫu, Chất lượng sản phẩm, Hệ thống tiêu chuẩn hóa

Phần 2 Ebook Quản lý chất lượng trong công nghệ thực phẩm của tác giả Hà Duyên Tư gồm nội dung chương 4 đến chương 6. Nội dung phần này trình bày kỹ thuật kiểm tra thống kê trong sản xuất, xử lý thống kê số liệu kiểm tra, hệ thống tiêu chuẩn hóa.

 103 p stu 09/02/2022 85 1 Download

Từ khóa: Quản lý chất lượng, Công nghệ thực phẩm, Chất lượng thực phẩm, Kỹ thuật lấy mẫu, Chất lượng sản phẩm, Hệ thống tiêu chuẩn hóa

Ebook "Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Tính chất cảm quan thực phẩm; Cơ sở sinh lý học thần kinh của đánh giá cảm quan; Phép thử cảm quan;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 93 p stu 24/12/2021 349 3 Download

Từ khóa: Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm, Cảm quan thực phẩm, Tính chất cảm quan thực phẩm, Cơ sở sinh lý học thần kinh, Phép thử cảm quan

Ebook "An toàn thực phẩm nông sản - Một số hiểu biết về sản phẩm, hệ thống sản xuất phân phối và chính sách nhà nước": Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Quản lý an toàn thực phẩm nông sản; Sản xuất và tiêu thụ rau cho các thành phố lớn: Nghiên cứu điểm tại Hà Nội; An toàn thực phẩm thịt lợn – Từ thực tế tiêu dùng đến chính sách;...

 157 p stu 24/12/2021 83 1 Download

Từ khóa: An toàn thực phẩm nông sản, Hệ thống sản xuất phân phối, Quản lý an toàn thực phẩm nông sản, An toàn thực phẩm thịt lợn, An toàn thực phẩm sản phẩm lên men

Phần 2 cuốn giáo trình tiếp tục giới thiệu tới bạn nội dung về an toàn thực phẩm. Giáo trình với mục đích nhằm mục đích nâng cao nhận thức của người đọc về sử dụng một cách hiệu quả, hợp lý và an toàn các loại thực phẩm phục vụ cho nhu cầu ăn uống của con người. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình.

 112 p stu 24/12/2021 99 3 Download

Từ khóa: An toàn thực phẩm, Dinh dưỡng thực phẩm, Các loại thực phẩm, Nhu cầu ăn uống, Công nghệ thực phẩm, Quản lý chất lượng, Công nghệ sinh học thực phẩm

Bài giảng Pháp luật đại cương do ThS. Nguyễn Thị Thúy Hằng biên soạn, cung cấp cho người học những kiến thức như: Nhập môn Pháp luật đại cương; Những vấn đề chung về Nhà nước; Chức năng của nhà nước; Nhà nước CHXHCN Việt Nam; Những vấn đề chung về Pháp luật.

 199 p stu 23/12/2021 68 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Pháp luật đại cương, Pháp luật đại cương, Hình thức xuất hiện nhà nước trong lịch sử, Quản lý dân cư theo lãnh thổ, Đặc điểm quy phạm pháp luật