- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm: Phần 1
Ebook "Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Tính chất cảm quan thực phẩm; Cơ sở sinh lý học thần kinh của đánh giá cảm quan; Phép thử cảm quan;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
93 p stu 24/12/2021 349 3
Từ khóa: Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm, Cảm quan thực phẩm, Tính chất cảm quan thực phẩm, Cơ sở sinh lý học thần kinh, Phép thử cảm quan
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật