» Từ khóa: kien thuc ve an toan thuc pham

Kết quả 1-3 trong khoảng 3

Bài giảng An toàn vệ sinh thực phẩm: Chương 4 - Điều kiện và phương pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Bài giảng An toàn vệ sinh thực phẩm: Chương 4 trình bày điều kiện và phương pháp đảm bảo VSATTP, bao gồm yêu cầu về cơ sở vật chất, thiết bị, dụng cụ chế biến và con người.

102 p stu 27/09/2025 6 0

Từ khóa: Bài giảng, Công nghệ thực phẩm, An toàn vệ sinh thực phẩm, Điều kiện vệ sinh thực phẩm, Chất lượng thực phẩm, Thiết kế nhà xưởng
Bài giảng An toàn vệ sinh thực phẩm: Chương 5 - Vệ sinh cá nhân trong chuỗi thực phẩm

Bài giảng An toàn vệ sinh thực phẩm: Chương 5 nhấn mạnh tầm quan trọng của vệ sinh cá nhân trong chuỗi thực phẩm để ngăn ngừa ô nhiễm và bệnh tật, bao gồm sức khỏe, đào tạo và thực hành.

37 p stu 27/09/2025 9 0

Từ khóa: Bài giảng, Công nghệ thực phẩm, An toàn vệ sinh thực phẩm, Vệ sinh cá nhân, Chuỗi thực phẩm, Điều kiện sức khỏe, Kiểm soát lây nhiễm
Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm

Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống" để sử dụng làm tài liệu tham khảo và soạn thảo các bài giảng phù hợp với từng đối tượng phù hợp với từng đối tượng người trực tiếp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm tại các cơ sở...

39 p stu 23/12/2021 171 1

Từ khóa: Tài liệu tập huấn kiến thức, Kiến thức về an toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Kinh doanh thực phẩm, Dịch vụ ăn uống

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Tin nhanh

Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn - STU

Địa chỉ: 180 Cao Lỗ, Phường 4, Quận 8, Tp. Hồ Chí Minh
ĐT: (028) 38 505 520
E-mail: contact@stu.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số