» Từ khóa: công nghệ sản xuất

Bài giảng "Vật liệu xây dựng" - Vật liệu đá thiên nhiên, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Định nghĩa; Phân loại; Nhóm khoáng vật; Tính chất kỹ thuật; Công nghệ sản xuất; Ứng dụng. Mời các bạn cùng tham khảo!

 50 p stu 18/05/2025 10 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vật liệu xây dựng, Vật liệu xây dựng, Kỹ thuật Xây dựng, Vật liệu đá thiên nhiên, Công nghệ sản xuất, Đá trầm tích, Đá magma phún xuất, Các nhóm khoáng vật tạo đá

Bài giảng "Vật liệu xây dựng" - Vật liệu gốm xây dựng, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Định nghĩa Vật liệu gốm xây dựng; Phân loại; Nguyên liệu sản xuất; Dựa theo công dụng trong xây dựng; Tính chất kỹ thuật; Công nghệ sản xuất. Mời các bạn cùng tham khảo!

 58 p stu 18/05/2025 11 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vật liệu xây dựng, Vật liệu xây dựng, Kỹ thuật Xây dựng, Vật liệu gốm xây dựng, Đất sét nguyên sinh, Kỹ thuật của ngói đất sét nung, Công nghệ sản xuất gạch đất sét nung

Bài giảng "Vật liệu xây dựng" Chương 3 - Vật liệu gốm xây dựng, được biên soạn với các nội dung chính sau: Khái niệm và phân loại; Nguyên liệu chế tạo; Các tính chất chủ yếu của đất sét; Công nghệ sản xuất gạch ngói; Các sản phẩm gốm xây dựng;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 46 p stu 18/05/2025 10 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vật liệu xây dựng, Vật liệu xây dựng, Vật liệu gốm xây dựng, Sản phẩm gốm xây dựng, Công nghệ sản xuất gạch ngói, Nguyên liệu chế tạo gốm

Bài giảng "Kỹ thuật thủy khí" Chương 1 - Khái quát chung, được biên soạn với các nội dung chính sau: Đối tượng nhiệm vụ phương pháp nghiên cứu ứng dụng; sơ lược sự phát triển của TKĐLHUD; tính chất vật lý cơ bản của chất lỏng;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 28 p stu 18/05/2025 15 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật thủy khí, Kỹ thuật thủy khí, Công nghệ sản xuất ôtô, Thủy khí kỹ thuật, Đo độ nhớt chất lỏng, Lực ma sát

Mục đích của "Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất trà túi lọc từ đảng sâm (Codonopsis pilosula)" nhằm đề xuất quy trình sản xuất trà từ rễ đảng sâm nhằm cung cấp sản phẩm trà có chất lượng cao, tốt cho sức khỏe. Các thông số kỹ thuật sản xuất trà đã được khảo sát có hệ thống để tìm ra điều kiện sản xuất tối ưu đảm bảo chất...

 9 p stu 25/11/2024 54 0 Download

Từ khóa: Bài viết khoa học, Quy trình công nghệ, Trà túi lọc, Công nghệ sản xuất trà túi lọc, Codonopsis pilosula

Chanh dây là một loại trái cây nhiệt đới được trồng nhiều ở Việt Nam, giàu vitamin và khoáng chất. Chanh dây giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường chức năng miễn dịch, giúp cải thiện thị lực, tăng cường lưu thông máu, hạ huyết áp, ngăn ngừa một số loại ung thư. Mục đích của nghiên cứu "Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất bột chanh dây...

 9 p stu 25/11/2024 56 0 Download

Từ khóa: Bài viết nghiên cứu khoa học, Quy trình sản xuất bột chanh dây, Quy trình công nghệ, Passiflora edulis, Passiflora edulis

Bài giảng Quản trị tác nghiệp 1: Chương 6 - Bố trí sản xuất trong doanh nghiệp, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm những nội dung và nguyên tắc cơ bản khi bố trí mặt bằng sản xuất của DN; Nắm được các kiểu bố trí mặt bằng cơ bản và các phương pháp hỗ trợ để đưa ra các hình thức bố trí hợp lý. Mời các bạn cùng tham...

 20 p stu 19/09/2024 47 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị tác nghiệp 1, Quản trị tác nghiệp 1, Bố trí sản xuất, Nguyên tắc bố trí mặt bằng sản xuất, Quy trình công nghệ sản xuất, Thiết kế bố trí theo sản phẩm

"Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo thanh long nhân dâu tây quy mô phòng thí nghiệm" nhằm mục đích góp phần vào việc đa dạng hóa sản phẩm từ trái Thanh long, nâng cao giá trị kinh tế của trái Thanh long trên thị trường.

 8 p stu 19/09/2024 45 0 Download

Từ khóa: An toàn thực phẩm, Khoa học dinh dưỡng, Quy trình sản xuất kẹo dẻo, Kẹo dẻo thanh long nhân dâu tây, Công nghệ sản xuất kẹo dẻo, Sản xuất quy mô phòng thí nghiệm, Sản phẩm từ trái Thanh long

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây được thực hiện với mục đích đa dạng hỏa các sản phẩm từ sữa chua, tạo đầu ra cho sản phẩm ngành nông nghiệp và tạo ra một sản phẩm mới mùi vị thơm ngon đặc trưng, có giá trị đinh dưỡng cao, nguồn gốc từ thiên nhiên và an toàn cho người tiêu dùng.

 10 p stu 19/09/2024 46 0 Download

Từ khóa: An toàn thực phẩm, Khoa học dinh dưỡng, Sản xuất sữa chua dẻo, Sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ, Sữa chua dẻo bổ sung chanh dây, Công nghệ sản xuất sữa chua dẻo

"Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt mít" được thực hiện nhằm khảo sát các yếu tổ ảnh hưởng của quy trình sản xuất đến cảm quan sữa hạt mít (màu, mùi, vị, cấu trúc và mức độ ưa thích)... Kết quả nghiên cứu cho thấy cảm quan của dịch sữa đạt tốt nhất khi xử lỷ hạt bằng phương pháp ngâm nước 24 giờ ở nhiệt độ phòng (20 - 25°C)...

 8 p stu 19/09/2024 51 0 Download

Từ khóa: An toàn thực phẩm, Khoa học dinh dưỡng, Quy trình sản xuất sữa hạt mít, Các sản phẩm sữa, Công nghệ sản xuất sữa hạt mít

Mục đích của nghiên cứu này nhằm tạo ra sản phẩm bột nêm dinh dưỡng (với hàm lượng protein 20% - 22%, nitơ axít amin/nitơ tổng số > 60%) nguồn gốc tự nhiên từ đạm thủy phân moi biển thay thế bột ngọt tổng hợp và chất điều vị.

 8 p stu 19/09/2024 54 0 Download

Từ khóa: Công nghệ sản xuất bột nêm, Sản phẩm bột nêm dinh dưỡng, Đạm thủy phân moi biển, Công nghiệp chế biến thủy sản, Nguyên liệu moi

Bài viết trình bày nghiên cứu sơ chế phụ phẩm rong nho (Caulerpa lentilliera) làm nguồn nguyên liệu sản xuất rong nho cháy tỏi. Kết quả cho thấy, phụ phẩm rong nho sau khi phân loại, làm sạch được ngâm trong nước ngọt ở nhiệt độ phòng (26 ± 1ºC) trong thời gian 30 phút giúp loại bỏ tối đa mùi tanh và muối trong rong.

 8 p stu 19/09/2024 38 0 Download

Từ khóa: Công nghệ thủy sản, Phụ phẩm rong nho, Rong nho cháy tỏi, Sơ chế phụ phẩm rong nho, Sản xuất rong nho cháy tỏi