» Từ khóa: Cảm Biến

Cam sành là loại quả giàu dinh dưỡng nhưng dễ tổn thất sau thu hoạch, đòi hỏi việc phát triển và đa dạng hóa các sản phẩm chế biến. Nghiên cứu nhằm xác định ảnh hưởng của tỉ lệ pectin, carrageenan và acid citric đến chất lượng marmalade, đồng thời đánh giá khả năng ứng dụng marmalade làm nhân bánh bông lan cuộn.

 8 p stu 28/07/2025 2 0 Download

Từ khóa: Bánh bông lan cuộn, Chất lượng marmalade, Chất lượng sản phẩm marmalade cam sành, Quy trình chế biến marmalade cam sành, Chế biến bánh bông lan cuộn

Bài giảng "Nhập môn Cơ điện tử" Chương 2 - Cảm biến, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Khái niệm; Phân loại cảm biến; Các đặc tính của cảm biến; Các nguyên lý cơ bản của các cảm biến; Chuẩn hóa tín hiệu. Mời các bạn cùng tham khảo!

 65 p stu 26/06/2025 6 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Nhập môn Cơ điện tử, Nhập môn Cơ điện tử, Cơ điện tử, Cảm biến, Chuẩn hóa tín hiệu, Phân loại cảm biến, Cảm biến nhiệt độ, Cảm biến điện dung

Nước uống lên men từ các loại trái cây ngày càng trở nên phổ biến vì hương vị thơm ngon đặc trưng tự nhiên từ các loại trái cây và có chứa nhiều vitamin, đường, chất xơ tốt cho cơ thể. Nghiên cứu này nhằm mục đích làm trong và nâng cao chất lượng cảm quan sản phẩm nước thanh long lên men bằng bentonite và Na2CO3.

 9 p stu 26/06/2025 3 0 Download

Từ khóa: Nước thanh long, Nước uống lên men, Sản phẩm nước thanh long lên men, Nâng cao chất lượng cảm quan sản phẩm, Quy trình chế biến nước uống lên men

Bài viết "Ứng dụng phương pháp nén ảnh sử dụng PCA trong xử lý ảnh viễn thám" khám phá ứng dụng của PCA trong việc nén ảnh đặc biệt dành cho hình ảnh vệ tinh. Chúng tôi thảo luận về nguyên lý của PCA, cách thực hiện và các lợi ích mà nó mang lại trong việc lưu trữ, truyền tải và phân tích dữ liệu trong các ứng dụng địa tầng học. Mời các...

 9 p stu 19/09/2024 68 0 Download

Từ khóa: Kỷ yếu Hội thảo khoa học, Công nghệ thông tin, Phương pháp nén ảnh, Xử lý ảnh viễn thám, Nén dữ liệu cảm biến từ xa, Địa tầng học

Mục đích của nghiên cứu này là đưa dịch chiết phenolic từ vỏ bưởi vào trong khuôn gel để bổ sung vào sản phẩm sữa chua. Mặt khác, các chỉ tiêu cảm quan và sự ổn định của hoạt chất trong khuôn gel và sản phẩm sữa chua được khảo sát theo thời gian bảo quản.

 8 p stu 24/07/2024 53 0 Download

Từ khóa: Dịch chiết phenolic từ vỏ bưởi, Sản phẩm sữa chua, Chế biến sữa chua, Thu dịch chiết phenolic từ hạt gel, Phân tích cảm quan thực phẩm

Bài giảng "Hệ thống cơ điện tử 1" Chương 3 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: mức tích hợp và yêu cầu đối với cảm biến; các thông số đặc trưng của cảm biến; cảm biến vị trí; cảm biến lực và moment; cảm biến khoảng cách;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 45 p stu 21/06/2024 56 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hệ thống cơ điện tử 1, Hệ thống cơ điện tử 1, Cơ điện tử, Bộ xử lý điện tử, Cảm biến điện trở lực căng, Nguyên tắc của phép đo tia laser, Cảm biến hồng ngoại

Bài giảng "Nhập môn cơ điện tử: Chương 2 - Cảm biến" được biên soạn bao gồm các nội dung chính sau: Khái niệm cảm biến; Phân loại cảm biến; Các đặc tính của cảm biến; Nguyên lý của các cảm biến; Chuẩn hóa tín hiệu. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng tại đây.

 50 p stu 31/01/2023 72 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Nhập môn cơ điện tử, Nhập môn cơ điện tử, Cơ điện tử, Khái niệm cảm biến, Phân loại cảm biến, Các đặc tính của cảm biến, Nguyên lý của các cảm biến