- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
- Công nghệ thông tin (637 )
- Kỹ thuật công trình (432 )
- Công nghệ thực phẩm (298 )
- Điện - Điện tử (422 )
- Cơ khí (451 )
- Quản trị kinh doanh (565 )
- Design (241 )
- Môn học chung - Đại cương (431 )
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
» Từ khóa: bai giang kinh doanh nha hang
Kết quả 1-7 trong khoảng 7
-
Bài giảng Kinh doanh nhà hàng: Chương 2 - Các công việc chuẩn bị
Bài giảng "Kinh doanh nhà hàng: Chương 2 - Các công việc chuẩn bị" trình bày các nội dung chính sau đây: Vai trò của bạn trong ngành du lịch; Vệ sinh nhà hàng và các trang thiết bị; Sắp đặt và chuẩn bị phục vụ. Mời các bạn cùng tham khảo!
30 p stu 26/03/2024 27 0
Từ khóa: Bài giảng Kinh doanh nhà hàng, Kinh doanh nhà hàng, Các công việc chuẩn bị trong nhà hàng, Vệ sinh nhà hàng, Phục vụ trong nhà hàng, Dụng cụ trong nhà hàng
-
Bài giảng Kinh doanh nhà hàng: Chương 4 - Quản lý kho nhà hàng - bar
Bài giảng "Kinh doanh nhà hàng: Chương 4 - Quản lý kho nhà hàng - bar" trình bày các nội dung chính sau đây: Lập kế hoạch mua và dự trữ thực phẩm và thức uống; Tổ chức nhập hàng hoá nguyên vật liệu; Tổ chức lưu trữ và bảo quản hàng hoá nguyên vật liệu trong kho;... Mời các bạn cùng tham khảo!
20 p stu 26/03/2024 29 0
Từ khóa: Bài giảng Kinh doanh nhà hàng, Kinh doanh nhà hàng, Quản lý kho nhà hàng, Bảo quản hàng hoá trong khoa, Mua nguyên vật liệu trong nhà hàng, Dự trữ thực phẩm trong nhà hàng
-
Bài giảng "Kinh doanh nhà hàng: Chương 5 - Tầm quan trọng của thực đơn, cách thiết kế thực đơn" trình bày các nội dung chính sau đây: Các yếu tố liên quan đến việc thiết kế thực đơn; Phương pháp và nguyên tắc thiết kế thực đơn; Phân loại thực đơn; Vai trò của thực đơn;... Mời các bạn cùng tham khảo!
60 p stu 26/03/2024 26 0
Từ khóa: Bài giảng Kinh doanh nhà hàng, Kinh doanh nhà hàng, Cách thiết kế thực đơn, Thực đơn trong nhà hàng, Nguyên tắc thiết kế thực đơn, Phân loại thực đơn, Vai trò của thực đơn
-
Bài giảng Kinh doanh nhà hàng: Chương 7 - Rượu vang
Bài giảng "Kinh doanh nhà hàng: Chương 7 - Rượu vang" trình bày các nội dung chính sau đây: Phân loại rượu vang; Các thành phần cấu tạo nên rượu vang; Rượu vang và các món ăn;... Mời các bạn cùng tham khảo!
30 p stu 26/03/2024 29 0
Từ khóa: Bài giảng Kinh doanh nhà hàng, Kinh doanh nhà hàng, Phân loại rượu vang, Các thành phần của rượu vang, Lịch sử hình thành rượu vang, Cách mở rượu vang, Văn hóa rượu vang
-
Bài giảng Kinh doanh nhà hàng: Chương 1 - Tổng quan về nhà hàng
Bài giảng "Kinh doanh nhà hàng: Chương 1 - Tổng quan về nhà hàng" được biện soạn nhằm giúp sinh viên biết được lịch sử hình thành của nhà hàng; nắm bắt được tập quán ăn uống của một số nước trên thế giới; biết được cơ cấu tổ chức của một nhà hàng hiện đại. Mời các bạn cùng tham khảo!
31 p stu 26/03/2024 31 0
Từ khóa: Bài giảng Kinh doanh nhà hàng, Kinh doanh nhà hàng, Tổng quan về nhà hàng, Lịch sử hình thành của nhà hàng, Tập quán ăn uống của Việt Nam, Cơ cấu tổ chức của một nhà hàng
-
Bài giảng Kinh doanh nhà hàng: Chương 3 - Những kỹ năng và kiến thức phục vụ khác hàng
Bài giảng "Kinh doanh nhà hàng: Chương 3 - Những kỹ năng và kiến thức phục vụ khác hàng" trình bày các nội dung chính sau đây: Quan tâm đến những nhu cầu của khách hàng; Tiếp nhận yêu cầu của khách; Chuyển phiếu yêu cầu cho nhà bếp và quầy bar; Bưng bê và thu dọn;... Mời các bạn cùng tham khảo!
48 p stu 26/03/2024 26 0
Từ khóa: Bài giảng Kinh doanh nhà hàng, Kinh doanh nhà hàng, Kỹ năng trong phục vụ khác hàng, Kiến thức phục vụ khác hàng, Tìm hiểu nhu cầu của khách hàng, Tiếp nhận yêu cầu của khách
-
Bài giảng Kinh doanh nhà hàng: Chương 6 - Tổ chức nhân sự trong nhà hàng - bar
Bài giảng "Kinh doanh nhà hàng: Chương 6 - Tổ chức nhân sự trong nhà hàng - bar" trình bày các nội dung chính sau đây: Thiết kế - tổ chức công việc trong nhà hàng - bar; Công tác quản lý nhân sự cho nhà hàng bar; Các chính sách tuyển dụng nhân viên cho nhà hàng bar;... Mời các bạn cùng tham khảo!
37 p stu 26/03/2024 25 0
Từ khóa: Bài giảng Kinh doanh nhà hàng, Kinh doanh nhà hàng, Tổ chức nhân sự trong nhà hàng, Tổ chức công việc trong nhà hàng, Quản lý nhân sự cho nhà hàng bar, Tuyển dụng nhân viên cho nhà hàng
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Phát triển bởi Thư viện số
