» Từ khóa: toán học

Nghiên cứu chế biến nưởc ép khổ qua bạc hà và cỏ ngọt được thực hiện nhằm mục đích tạo ra một sản phẩm mang tính giải khát và hỗ trợ sức khoẻ cho người tiêu dùng. Khổ qua, bạc hà và cỏ ngọt là những nguyên liệu thân quen của người Việt Nam, khổ qua kết hợp cùng bạc hà để tạo vị tươi mát, cùng với cỏ ngọt để tạo vị ngọt dịu...

 10 p stu 26/01/2024 79 0 Download

Từ khóa: Khoa học dinh dưỡng, Chế biến nước ép khổ qua, An toàn thực phẩm, Công nghệ chế biến nước ép, Nước ép khổ qua bạc hà cỏ ngọt

Mục đích của nghiên cứu này nhằm xác định các chi tiêu hóa lỷ của nguyên liệu, ảnh hưởng của tỷ lệ nước, đường phèn và acid citric bổ sung trong quả trình phối chế, chế độ thanh trùng và điều kiện bảo quản (trong chai thủy tinh) ở nhiệt độ phòng (28°C ±2) đến quy trình chế biến nước ép Mật sâm.

 12 p stu 26/01/2024 73 0 Download

Từ khóa: Nước ép mật sâm, Quy trình chế biến nước ép mật sâm, An toàn thực phẩm, Công nghệ chế biến nước ép, Khoa học dinh dưỡng

Bài giảng Nhập môn Học máy và Khai phá dữ liệu: Chương 11, chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: phát hiện luật kết hợp; bài toán phát hiện luật kết hợp; lattice biểu diễn các tập mục cần xét; các chiến lược sinh tập mục thường xuyên; giải thuật Apriori; các yếu tố ảnh hưởng độ phức tạp Apriori;... Mời các bạn cùng tham khảo...

 21 p stu 23/12/2023 66 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Nhập môn Học máy và Khai phá dữ liệu, Nhập môn Học máy và Khai phá dữ liệu, Bài toán phát hiện luật kết hợp, Giải thuật Apriori, Chiến lược sinh tập mục thường xuyên, Tập mục thường xuyên

Bài giảng Nhập môn Học máy và Khai phá dữ liệu: Chương 10, chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: phân cụm; bài toán phân cụm; phân cụm dựa trên phân tách - k-Means; phân cụm phân cấp - HAC; học có giám sát (Supervised learning); học không có giám sát (Unsupervised learning);... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

 42 p stu 23/12/2023 74 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Nhập môn Học máy và Khai phá dữ liệu, Nhập môn Học máy và Khai phá dữ liệu, Bài toán phân cụm, Phân cụm dựa trên phân tách k-Means, Phân cụm phân cấp HAC, Học có giám sát

Bài giảng Nhập môn Học máy và Khai phá dữ liệu: Chương 4, chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: bài toán hồi quy; hồi quy tuyến tính (Linear regression); hàm đánh giá lỗi; giải thuật hồi quy tuyến tính; quy tắc delta; các điều kiện kết thúc quá trình học;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

 15 p stu 23/12/2023 74 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Nhập môn Học máy và Khai phá dữ liệu, Nhập môn Học máy và Khai phá dữ liệu, Bài toán hồi quy, Hồi quy tuyến tính, Hàm đánh giá lỗi, Giải thuật hồi quy tuyến tính

Bài giảng Nhập môn Học máy và Khai phá dữ liệu: Chương 5, chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: phân lớp; bài toán phân lớp; học dựa trên các láng giềng gần nhất (Nearest neighbors learning); ma trận nhầm lẫn (Confusion matrix); giải thuật phân lớp k-NN;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

 24 p stu 23/12/2023 68 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Nhập môn Học máy và Khai phá dữ liệu, Nhập môn Học máy và Khai phá dữ liệu, Bài toán phân lớp, Học dựa trên các láng giềng gần nhất, Nearest neighbors learning, Giải thuật phân lớp k-NN

Bài giảng Vật lý đại cương 1 - Chương 8: Nguyên lý thứ nhất nhiệt động lực học cung cấp cho học viên những kiến thức về khái niệm năng lượng - công và nhiệt; hệ quả của nguyên lý thứ nhất nhiệt động lực học; ứng dụng nguyên lý thứ nhất nhiệt động lực học;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 16 p stu 21/11/2023 98 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vật lý đại cương 1, Vật lý đại cương 1, Nhiệt động lực học, Nguyên lý thứ nhất nhiệt động lực học, Định luật bảo toàn và chuyển hóa năng lượng, Quá trình đoạn nhiệt

Bài giảng Vật lý đại cương 1 - Chương 2: Động lực học chất điểm cung cấp cho học viên những kiến thức về các định luật Niutơn; chuyển động tương đối và nguyên lý Galilê; một số loại lực cơ học; động lượng của chất điểm; định luật bảo toàn động lượng của hệ chất điểm; ứng dụng phương trình cơ bản của cơ học để khảo sát...

 26 p stu 21/11/2023 68 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vật lý đại cương 1, Vật lý đại cương 1, Động lực học chất điểm, Định luật Niutơn, Nguyên lý Galilê, Định luật bảo toàn động lượng của hệ chất điểm

Bài giảng Cơ sở khoa học của biến đổi khí hậu (Đại cương về BĐKH) – Phần I: Bài 7: Các quá trình giáng thuỷ. Những nội dung chính được trình bày trong bài này gồm có: Mây và giáng thuỷ, giáng thuỷ trong mây ấm, sự va chạm trong mây ấm, giáng thuỷ trong mây mát và mây lạnh, phân bố giáng thuỷ toàn cầu,… Mời các bạn cùng tham khảo.

 20 p stu 21/11/2023 65 0 Download

Từ khóa: Cơ sở khoa học biến đổi khí hậu, Bài giảng Đại cương về biến đổi khí hậu, Biến đổi khí hậu, Quá trình giáng thuỷ, Sự va chạm trong mây ấm, Phân bố giáng thuỷ toàn cầu

Bài giảng Cơ sở khoa học của biến đổi khí hậu - Bài 1: Các thành phần của hệ thống khí hậu. Những nội dung chính được trình bày trong bài này gồm có: Khí quyển, thủy quyển, băng quyển, sinh quyển, thạch quyển và bề mặt đất. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

 20 p stu 21/11/2023 73 0 Download

Từ khóa: Cơ sở khoa học biến đổi khí hậu, Bài giảng Đại cương về biến đổi khí hậu, Biến đổi khí hậu, Hệ thống khí hậu, Thành phần khí quyển, Phân bố nhiệt độ toàn cầu

Bài giảng Cơ sở khoa học của biến đổi khí hậu - Bài 12: Mô hình hóa khí hậu. Những nội dung chính được trình bày trong bài này gồm có: Mô hình khí hậu toàn cầu, xây dựng và phát triển mô hình, ứng dụng các mô hình GCM, tính bất định và độ tin cậy của các GCM,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 20 p stu 21/11/2023 84 0 Download

Từ khóa: Cơ sở khoa học biến đổi khí hậu, Bài giảng Đại cương về biến đổi khí hậu, Biến đổi khí hậu, Mô hình hóa khí hậu, Mô hình khí hậu toàn cầu, Mô hình GCM

Bài giảng Thi công cơ bản - Chương II: Tính toán khối lượng công tác đất. Chương này cung cấp cho sinh viên những nội dung về: tính khối lượng đất công trình tập trung; tính khối lượng đất công trình chạy dài; một số công thức tính khối lượng đất công trình chạy dài;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

 16 p stu 23/10/2023 90 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Thi công cơ bản, Thi công cơ bản, Thi công đất, Tính toán khối lượng công tác đất, Tính khối lượng đất công trình, Công thức tính khối lượng đất công trình, Thể tích hình học hố đào