» Từ khóa: tĩnh học

Bài giảng Nguyên lý hoá sinh: Bài 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Các tương tác yếu trong các hệ dung dịch nước; Sự ion hóa của nước, acid và base yếu; Khả năng đệm chống lại sự thay đổi pH trong các hệ thống sinh học; Sự thích nghi trong môi trường nước của sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo!

 55 p stu 21/03/2023 43 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Nguyên lý hoá sinh, Nguyên lý hoá sinh, Hệ dung dịch nước, Liên kết hydrogen sinh học, Nước tinh khiết ion hóa, Phương trình Henderson

Bài giảng "Nguyên lý gia công vật liệu: Chương 2 - Thành phần kết cấu và thông số hình học của dụng cụ cắt" được biên soạn bao gồm các nội dung chính sau: Những bộ phận chính của dụng cụ cắt; Thông số hình học phần cắt của dụng cụ; Thông số hình học của dao ở trạng thái tĩnh; Thông số hình học của dao khi làm việc. Mời các bạn cùng tham...

 12 p stu 28/02/2023 37 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Nguyên lý gia công vật liệu, Nguyên lý gia công vật liệu, Bộ phận chính của dụng cụ cắt, Thông số hình học của dao trạng thái tĩnh, Thông số hình học của dao khi làm việc

Bài giảng "Vật liệu kỹ thuật điện: Chương 7 - Phạm Thành Chung" được biên soạn nhằm giúp các em sinh viên nắm được các nội dung về: Tính hút ẩm của điện môi; Đặc tính nhiệt của điện môi; Tính chất cơ học của điện môi; Tính chất hoá học của điện môi. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng tại đây.

 8 p stu 31/01/2023 40 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vật liệu kỹ thuật điện, Vật liệu kỹ thuật điện, Đặc tính của điện môi, Tính hút ẩm của điện môi, Đặc tính nhiệt của điện môi, Tính chất cơ học của điện môi

Bài giảng Ứng dụng tin học trong thiết kế - Chương 1: Cơ bản về thiết kế và phát triển sản phẩm cung cấp cho người học những kiến thức như: Thiết kế và phát triển sản phẩm là gì; giới thiệu một số phần mềm thiết kế cơ khí; một số sản phẩm cơ khí do khoa chế tạo; cơ bản về phần mềm solidwork. Mời các bạn cùng tham khảo!

 52 p stu 30/11/2022 42 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Ứng dụng tin học trong thiết kế, Ứng dụng tin học trong thiết kế, Phần mềm thiết kế cơ khí, Phân loại các dự án thiết kế sản phẩm, Thiết kế mang tính tiến hóa

Bài giảng Cơ học đất gồm có 7 chương, cung cấp cho người học những kiến thức như: bản chất vật lý của đất; tính chất cơ học của đất; khảo sát địa chất công trình; ứng suất trong đất; dự báo độ lún của nền đất; sức chịu tải của nền đất;..Mời các bạn cùng tham khảo!

 111 p stu 25/10/2022 50 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Cơ học đất, Cơ học đất, Sức chịu tải của nền đất, Địa chất công trình, Tính chất cơ học của đất, Quá trình trầm tích

Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 1: Protein cung cấp cho học viên những kiến thức về đặc điểm cấu tạo protein; hàm lượng protein trong một số nguyên liệu động vật và thực vật; định nghĩa, phân loại, tính chất vật lý và tính chất hóa lý của acid amin;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 18 p stu 28/09/2022 30 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Đặc điểm cấu tạo protein, Tính điện ly lưỡng cực, Phản ứng desamin hóa, Phản ứng decarboxyl hóa

Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 3: Glucid (Carbohydrate) cung cấp cho học viên những kiến thức về khái niệm chung của glucid; cấu tạo hóa học, tính chất hóa học, cách gọi tên, phản ứng hóa học của các hợp chất như: mono saccharide, oligo saccharide, polysaccharide; chuyển hoá carbohydrate trong chế biến bảo quản;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 21 p stu 28/09/2022 26 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Glucid (Carbohydrate), Cấu tạo hóa học mono saccharide, Tính chất hóa học mono saccharide, Chuyển hoá carbohydrat

Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 4: Nước cung cấp cho học viên những kiến thức về cấu tạo phân tử nước; giản đồ pha của nước; tính chất của nước; hoạt tính nước; liên kết nước trong thực phẩm; đường đẳng nhiệt hấp phụ; vai trò của nước;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 8 p stu 28/09/2022 34 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Cấu tạo phân tử nước, Giản đồ pha của nước, Tính chất của nước, Đường đẳng nhiệt hấp phụ

Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 8: Chất mùi thực phẩm cung cấp cho học viên những kiến thức về chất thơm (aroma substances); mùi tạp (off flavor); tinh dầu (chất thơm tự nhiên); phương pháp khai thác tinh dầu; các chất mùi tạo thành trong quá trình chế biến;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 10 p stu 28/09/2022 29 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Chất mùi thực phẩm, Chất thơm (aroma substances), Chất thơm tự nhiên, Khai thác tinh dầu

Bài giảng Nhập môn mạch số - Chương 5: Mạch tổ hợp: Mạch tính toán số học cung cấp cho học viên những kiến thức về một số mạch logic tổ hợp thông dụng; thiết kế các mạch logic tổ hợp phức tạp sử dụng các mạch logic tổ hợp thông dụng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 38 p stu 28/06/2022 68 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Nhập môn mạch số, Nhập môn mạch số, Mạch tổ hợp, Mạch tính toán số học, Mạch logic tổ hợp, Mạch logic tổ hợp phức tạp

Bài giảng Công nghệ sinh học - Chuyên đề 1: Các phương pháp nghiên cứu enzyme cung cấp cho học viên những kiến thức về các phương pháp xác định hoạt độ enzyme: phương pháp phân tích liên tục, phương pháp phân tích gián đoạn; các phương pháp tách chiết và tinh sạch enzyme; phương pháp đo độ nhớt;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài...

 32 p stu 28/06/2022 64 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học, Phương pháp nghiên cứu enzyme, Phương pháp xác định hoạt độ enzyme, Phương pháp tách chiết enzyme, Phương pháp tinh sạch enzyme

Bài giảng Công nghệ sinh học - Chuyên đề 1: Công nghệ sản xuất enzyme cung cấp cho học viên những kiến thức về công nghệ thu chế enzyme từ vi sinh vật; cơ chế một số phương pháp tinh chế enzyme; mối liên hệ giữa nồng độ muối với khả năng kết tủa enzyme; quy trình tinh sạch lactase từ canh trường nấm sợi Aspergilus Niger;... Mời các bạn cùng tham...

 44 p stu 28/06/2022 68 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học, Công nghệ sản xuất enzyme, Công nghệ thu chế enzyme từ vi sinh vật, Phương pháp tinh chế enzyme, Quy trình tinh sạch lactase