Nghiên cứu tính toán thiết kế và chế tạo mô hình máy cắt trái dừa nước

Bài viết trình bày một nghiên cứu về việc tính toán thiết kế và chế tạo mô hình máy cắt trái dừa nước. Đây là trái của cây dừa nước, một loại cây mọc nhiều ven sông rạch, kênh mương ở Việt Nam, đặc biệt là tại miền Nam Việt Nam. Hiện nay việc cắt (chẻ) trái dừa nước để lấy phần cơm dừa nước được thực hiện một cách thủ công, sử dụng dao để chẻ từng trái một.

Từ khóa: Thiết kế máy cắt trái dừa nước, Chế tạo máy cắt trái dừa nước, Máy cắt trái dừa nước, Quá trình cắt dừa nước, Máy chẻ dừa nước, Cơ khí hóa quá trình cắt dừa nước