Nghiên cứu quy trình sản xuất trà túi lọc từ nấm Linh chi cổ cò

Nấm Linh chi cổ cò có tên khoa học là Ganoderma lucidum. Trà túi lọc phổ biến trên thế giới là loại thức uống tiện lợi, có lợi cho sức khỏe. Vì vậy nghiên cứu nhằm xây dựng quy trình sản xuất trà túi lọc từ nấm Linh chi cổ cò là một hướng đi có tính ứng dụng thực tiễn cao.

Từ khóa: Linh chi cổ cò, Trà túi lọc, Sản xuất trà túi lọc, Thành phần hóa học nấm Linh chi cổ cò, Nâng cao giá trị của nấm Linh chi cổ cò