Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc từ nấm linh chi dừa Ganoderma australe

Nghiên cứu này đã xây dựng thành công quy trình sản xuất trà túi lọc linh chi dừa với nguyên liệu sử dụng là 100% linh chi dừa, với kích thước nguyên liệu 1-2 mm, lượng nước pha trà 150 ml trong thời gian 15 phút.

Từ khóa: Linh chi dừa, Nấm linh chi dừa, Trà túi lọc, Sản xuất trà túi lọc, Chè thảo mộc túi lọc