Nghiên cứu điều kiện tổng hợp carboxymethyl cellulose từ phụ phẩm lá dứa và đánh giá tính năng tạo đặc

Công trình này đã nghiên cứu điều kiện tối ưu tổng hợp CMC từ phụ phẩm lá dứa đạt giá trị DS và độ kết tinh phù hợp để cho phép cân bằng giữa tính năng trương và hòa tan trong dung môi nhằm đạt được khả năng tạo đặc cao nhất.

Từ khóa: Phụ phẩm lá dứa, Hiệu suất thu CMC, Tính năng tạo đặc, Điều kiện tổng hợp carboxymethyl cellulose, Hàm lượng monochloroacetic acid