» Từ khóa: bài giảng quản trị chất lượng

Chương 5 môn Quản trị chất lượng trình bày về kiểm tra chất lượng sản phẩm, mục tiêu, hình thức và kiểm tra chọn mẫu chấp nhận.

 47 p stu 23/06/2026 22 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Kiểm tra chất lượng sản phẩm, Quản trị chất lượng, Phương pháp kiểm tra chất lượng, Hình thức kiểm tra chất lượng, Tiêu chuẩn chất lượng

Nội dung chương 6 trình bày về cải tiến chất lượng như bản chất và vai trò của cải tiến chất lượng, các loại cải tiến Kaizen và 5S, một số công cụ cải tiến chất lượng.

 24 p stu 23/06/2026 20 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị chất lượng, Cải tiến chất lượng, Đảm bảo chất lượng, Cải tiến kaizen, Công cụ cải tiến

Bài giảng chương 7 tập trung vào chi phí chất lượng như bản chất, mô hình, hiệu quả và quản lý chi phí, phân loại chi phí phù hợp và không phù hợp.

 22 p stu 23/06/2026 23 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị chất lượng, Chi phí chất lượng, Kiểm soát chất lượng, Chất lượng sản phẩm, Đảm bảo chất lượng

Chương 8 trình bày hệ thống quản trị chất lượng, văn hóa chất lượng, giúp các bạn sinh viên hiểu và xây dựng, phân tích hệ thống, văn hóa quản trị chất lượng.

 45 p stu 23/06/2026 21 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị chất lượng, Hệ thống quản trị, Văn hóa chất lượng, Chất lượng sản phẩm, Tiêu chuẩn chất lượng

Tài liệu "Nhập môn kỹ thuật thực phẩm" trình bày kiến thức cơ bản về thực phẩm: khái niệm, vai trò, phân loại (theo nguồn gốc, thành phần, chế biến), và các chỉ tiêu đánh giá chất lượng (vật lý, hóa học, sinh học, cảm quan).

 100 p stu 23/03/2026 32 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Kỹ thuật thực phẩm, Khái niệm cơ bản, Phân loại thực phẩm, Chất lượng thực phẩm, Giá trị cảm quan

Nội dung chương 1 trình bày về tổng quan về chất lượng và quản lý chất lượng sản phẩm, như vai trò chất lượng, chất lượng sản phẩm, quá trình hình thành chất lượng, chi phí chất lượng.

 24 p stu 26/02/2026 38 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị chất lượng, Chất lượng sản phẩm, Đánh giá chất lượng, Tiêu chuẩn chất lượng, Cải tiến chất lượng

Chương 2 trình bày lịch sử và bài học kinh nghiệm quản lý chất lượng, từ Bộ luật Hammurabi đến TQM, nhấn mạnh vai trò của Deming, Juran và tình hình tại Việt Nam.

 75 p stu 26/02/2026 35 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị chất lượng, Quản lý chất lượng, Lịch sử phát triển chất lượng, Phương thức quản lý, Chất lượng sản phẩm

Chương 3 trình bày về đánh giá chất lượng: tổng quan, kiểm tra hệ thống quản lý, tiêu chí, mục đích là tìm điểm không phù hợp để khắc phục, tuân thủ theo tiêu chuẩn.

 30 p stu 26/02/2026 34 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị chất lượng, Đánh giá chất lượng, Tiêu chí đánh giá, Hệ thống quản lý chất lượng, Phương pháp đánh giá chất lượng, Giám định chất lượng

Chương 4 trình bày các phương pháp, kỹ thuật và công cụ quản lý chất lượng, giải quyết vấn đề, nhóm chất lượng, công cụ thống kê, FMEA, QFD, 5S, 6 sigma.

 33 p stu 26/02/2026 29 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị chất lượng, Quản lý chất lượng, Phương pháp giải quyết vấn đề, Công cụ thống kê, Kỹ thuật tấn công não

Chương 5 giới thiệu hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn: ISO 9000, GMP, HACCP, QLCL quyết định chất lượng, phòng ngừa. Yêu cầu: chọn tiêu chuẩn, phòng ngừa, cam kết.

 20 p stu 26/02/2026 34 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị chất lượng, Hệ thống quản lý chất lượng, Tiêu chuẩn ISO 9000, Quản lý chất lượng sản phẩm, Nguyên tắc quản lý chất lượng

Chương 6 giới thiệu quản lý chất lượng toàn diện, tập trung vào khách hàng, cải tiến liên tục, yếu tố con người, và tăng cạnh tranh.

 35 p stu 26/02/2026 30 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị chất lượng, Quản lý chất lượng toàn diện, Cải tiến chất lượng liên tục, Sản xuất công nghiệp, Chất lượng doanh nghiệp

Nội dung bài giảng chương 5 trình bày những dịch vụ khách hàng gồm trước, trong, sau bán, đánh giá qua tốc độ, chính xác, minh bạch, hiệu suất.

 36 p stu 26/12/2025 32 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị quan hệ khách hàng, Tự động hóa dịch vụ, Quản lý mối quan hệ khách hàng, Chăm sóc khách hàng, Chất lượng dịch vụ