» Từ khóa: thiết bị trao đổi nhiệt

Bài giảng Kỹ thuật thực phẩm 2 trang bị các kiến thức cơ bản về Truyền nhiệt và kỹ năng tính toán, thiết kế, vận hành quá trình và thiết bị truyền nhiệt ứng dụng trong ngành kỹ thuật thực phẩm.

 459 p stu 23/06/2026 36 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Kỹ thuật thực phẩm, Truyền nhiệt công nghiệp, Nhiệt động lực học kỹ thuật, Thiết bị trao đổi nhiệt, Quá trình nhiệt trong thực phẩm

Bài giảng Nhiệt động học - Chương 10: Truyền nhiệt và thiết bị trao đổi nhiệt, cung cấp cho người học những kiến thức như: Truyền nhiệt; Thiết bị trao đổi nhiệt; Tính toán thiết bị trao đổi nhiệt; Xác định độ chênh nhiệt độ trung bình;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 62 p stu 21/06/2024 108 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Nhiệt động học, Nhiệt động học, Cơ khí động lực, Thiết bị trao đổi nhiệt, Truyền nhiệt qua vách phẳng, Truyền nhiệt qua vách có cánh