- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Kỹ thuật thực phẩm 2 - TS. Nguyễn Thị Lê Liên
Bài giảng Kỹ thuật thực phẩm 2 trang bị các kiến thức cơ bản về Truyền nhiệt và kỹ năng tính toán, thiết kế, vận hành quá trình và thiết bị truyền nhiệt ứng dụng trong ngành kỹ thuật thực phẩm.
459 p stu 23/06/2026 36 0
Từ khóa: Bài giảng, Kỹ thuật thực phẩm, Truyền nhiệt công nghiệp, Nhiệt động lực học kỹ thuật, Thiết bị trao đổi nhiệt, Quá trình nhiệt trong thực phẩm
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 4 - Truyền nhiệt, truyền chất và động học QTS
Bài giảng Kỹ thuật sấy: Chương 4 về Truyền nhiệt, chất và động học QTS. Tương tác VLS-TNS: hấp phụ, khử hấp phụ đẳng nhiệt, độ ẩm cân bằng, liên kết ẩm (hóa-lý, cơ-lý).
39 p stu 27/09/2025 55 0
Từ khóa: Bài giảng, Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật sấy, Truyền nhiệt truyền chất, Động học qts, Hấp phụ đẳng nhiệt, Khử hấp phụ đẳng nhiệt
Bài giảng Sinh thái học: Chương 5 - Đào Thanh Sơn
Bài giảng "Sinh thái học" Chương 5: Quần xã sinh vật, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: khái niệm chung; các quần xã chính; quan hệ giữa các loài trong quần xã; những tính chất cơ bản của quần xã; sự biến động của quần xã sinh vật;... Mời các bạn cùng tham khảo!
61 p stu 24/07/2024 103 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh thái học, Sinh thái học, Quần xã sinh vật, Rừng nhiệt đới, Rừng ôn đới, Đồng rêu đới lạnh, Quan hệ cộng sinh
Bài giảng Nhiệt động học: Chương 9 - Nguyễn Thế Lương
Bài giảng Nhiệt động học - Chương 9: Trao đổi nhiệt bức xạ, cung cấp cho người học những kiến thức như: Những khái niệm cơ bản; Các định luật cơ bản về bức xạ nhiệt; Trao đổi nhiệt bức xạ trong môi trường trong suốt; Bức xạ của chất khí;... Mời các bạn cùng tham khảo!
47 p stu 21/06/2024 91 0
Từ khóa: Bài giảng Nhiệt động học, Nhiệt động học, Cơ khí động lực, Trao đổi nhiệt bức xạ, Năng suất bức xạ, Định luật Planck, Bức xạ của chất khí
Bài giảng Nhiệt động học: Chương 8 - Nguyễn Thế Lương
Bài giảng Nhiệt động học - Chương 8: Trao đổi nhiệt đối lưu, cung cấp cho người học những kiến thức như: Trao đổi nhiệt đối lưu và những nhân tố ảnh hưởng; Hệ phương trình vi phân mô tả trao đổi nhiệt đối lưu; Công thức Newton và các phương pháp xác định hệ số trao đổi nhiệt;... Mời các bạn cùng tham khảo!
85 p stu 21/06/2024 99 0
Từ khóa: Bài giảng Nhiệt động học, Nhiệt động học, Cơ khí động lực, Trao đổi nhiệt đối lưu, Công thức Newton, Hệ phương trình vi phân, Trao đổi nhiệt đối lưu cưỡng bức
Bài giảng Nhiệt động học: Chương 6 - Nguyễn Thế Lương
Bài giảng Nhiệt động học - Chương 6: Chu trình máy lạnh và bơm nhiệt, cung cấp cho người học những kiến thức như: Một số phương pháp làm lạnh; Chu trình máy lạnh/bơm nhiệt dùng không khí; Chu trình máy lạnh/bơm nhiệt dùng hơi;... Mời các bạn cùng tham khảo!
32 p stu 21/06/2024 115 0
Từ khóa: Bài giảng Nhiệt động học, Nhiệt động học, Cơ khí động lực, Chu trình máy lạnh và bơm nhiệt, Chu trình máy lạnh hấp thụ, Phương pháp làm lạnh
Bài giảng Nhiệt động học: Chương 5 - Nguyễn Thế Lương
Bài giảng Nhiệt động học - Chương 5: Chu trình động cơ nhiệt, cung cấp cho người học những kiến thức như: Chu trình lý tưởng của động cơ đốt trong; Chu trình động cơ tuabin khí; Chu trình động cơ phản lực; Chu trình động cơ hơi nước;... Mời các bạn cùng tham khảo!
56 p stu 21/06/2024 106 0
Từ khóa: Bài giảng Nhiệt động học, Nhiệt động học, Cơ khí động lực, Chu trình động cơ nhiệt, Động cơ đốt trong, Chu trình tuabin khí, Chu trình động cơ hơi nước
Bài giảng Nhiệt động học: Chương 7 - Nguyễn Thế Lương
Bài giảng Nhiệt động học - Chương 7: Dẫn nhiệt, cung cấp cho người học những kiến thức như: Những khái niệm cơ bản về dẫn nhiệt; Phương trình vi phân dẫn nhiệt; Dẫn nhiệt ổn định khi không có nguồn nhiệt bên trong; Dẫn nhiệt ổn định khi có nguồn nhiệt bên trong;... Mời các bạn cùng tham khảo!
69 p stu 21/06/2024 100 0
Từ khóa: Bài giảng Nhiệt động học, Nhiệt động học, Cơ khí động lực, Dẫn nhiệt, Định luật Fourier, Trường nhiệt độ, Gradien nhiệt độ
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật