» Từ khóa: Bài giảng

Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 7: Các hợp chất vi lượng cung cấp cho học viên những kiến thức về khái niệm hợp chất vi lượng; khái niệm, ứng dụng và bảo vệ vitamin trong công nghệ chế biến thực phẩm; khái niệm, chức năng sinh học, thành phần của khoáng trong chế biến thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 18 p stu 28/09/2022 132 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hợp chất vi lượng, Chức năng sinh học của vitamin, Sự hấp thụ khoáng, Thất thoát khoáng

Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 8: Chất mùi thực phẩm cung cấp cho học viên những kiến thức về chất thơm (aroma substances); mùi tạp (off flavor); tinh dầu (chất thơm tự nhiên); phương pháp khai thác tinh dầu; các chất mùi tạo thành trong quá trình chế biến;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 10 p stu 28/09/2022 116 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Chất mùi thực phẩm, Chất thơm (aroma substances), Chất thơm tự nhiên, Khai thác tinh dầu

Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 9: Chất màu thực phẩm cung cấp cho học viên những kiến thức về chất màu tự nhiên; chất màu tổng hợp; chất màu tạo thành trong quá trình chế biến; hợp chất heme; chất màu thực vật;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 8 p stu 28/09/2022 131 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Chất màu thực phẩm, Chất màu tự nhiên, Chất màu tổng hợp, Hợp chất heme

Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 10: Phụ gia thực phẩm (Food additives) cung cấp cho học viên những kiến thức về phụ gia thực phẩm (food additives); vai trò của phụ gia thực phẩm; phân loại phụ gia thực phẩm; chọn phụ gia cho quy trình sản xuất;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 15 p stu 28/09/2022 127 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Vai trò của phụ gia thực phẩm, Phân loại phụ gia thực phẩm, Chất hỗ trợ kỹ thuật

Bài giảng Lý thuyết xác suất và thống kê toán - Chương 3: Một số phân phối xác suất thông dụng. Chương này cung cấp cho học viên những kiến thức về: phân phối nhị thức; phân phối siêu bội; phân phối Poisson; phân phối chuẩn; phân phối Chi bình phương; phân phối Student;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 48 p stu 28/08/2022 152 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Lý thuyết xác suất và thống kê toán, Lý thuyết xác suất và thống kê toán, Phân phối xác suất, Phép thử Bernoulli, Phân phối nhị thức, Phân phối siêu bội

Bài giảng Lý thuyết xác suất và thống kê toán - Chương 5: Ước lượng cho một tham số thống kê. Chương này cung cấp cho học viên những kiến thức về: ước lượng điểm; ước lượng khoảng tin cậy; khoảng tin cậy cho tỷ lệ tổng thể; xác định kích thước mẫu đối với ước lượng tỷ lệ; tính độ tin cậy đối với ước lượng tỷ lệ;... Mời...

 39 p stu 28/08/2022 140 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Lý thuyết xác suất và thống kê toán, Lý thuyết xác suất và thống kê toán, Ước lượng tham số thống kê, Ước lượng khoảng cho tỷ lệ, Khoảng ước lượng giá trị trung bình, Tiêu chuẩn đánh giá ước lượng điểm

Bài giảng Lý thuyết xác suất và thống kê toán - Chương 4: Lý thuyết mẫu. Chương này cung cấp cho học viên những kiến thức về: tổng thể và mẫu; mẫu ngẫu nhiên, mẫu cụ thể; các kỹ thuật chọn mẫu ngẫu nhiên; trình bày mẫu cụ thể; trung bình mẫu ngẫu nhiên; tỉ lệ mẫu ngẫu nhiên; phương sai mẫu ngẫu nhiên; cách tính các đặc trưng mẫu cụ...

 41 p stu 28/08/2022 146 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Lý thuyết xác suất và thống kê toán, Lý thuyết xác suất và thống kê toán, Lý thuyết mẫu, Kỹ thuật chọn mẫu ngẫu nhiên, Bảng phân phối tần số thực nghiệm, Bảng phân phối xác suất

Bài giảng Lý thuyết xác suất và thống kê toán - Chương 2: Biến ngẫu nhiên. Chương này cung cấp cho học viên những kiến thức về: khái niệm biến ngẫu nhiên; biểu diễn biến ngẫu nhiên; hàm phân phối biến ngẫu nhiên; hai biến ngẫu nhiên rời rạc độc lập; hàm của biến ngẫu nhiên; các đặc trưng của biến ngẫu nhiên;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 52 p stu 28/08/2022 144 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Lý thuyết xác suất và thống kê toán, Lý thuyết xác suất và thống kê toán, Biến ngẫu nhiên, Hàm phân phối biến ngẫu nhiên, Bảng phân phối xác suất, Hàm mật độ xác suất

Bài giảng Lý thuyết xác suất và thống kê toán - Chương 1: Khái niệm cơ bản của lý thuyết xác suất. Chương này cung cấp cho học viên những kiến thức về: quy tắc cộng, quy tắc nhân, chỉnh hợp lặp, chỉnh hợp không lặp, hoán vị, tổ hợp; phép thử và biến cố, các loại biến cố, mối quan hệ và các phép toán giữa các biến cố, tính chất của các...

 69 p stu 28/08/2022 144 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Lý thuyết xác suất và thống kê toán, Lý thuyết xác suất và thống kê toán, Lý thuyết xác suất, Phép thử và biến cố, Công thức nhân xác suất, Công thức xác suất đầy đủ

Bài giảng Lý thuyết xác suất và thống kê toán - Chương 6: Kiểm định giả thuyết thống kê. Chương này cung cấp cho học viên những kiến thức về: giới thiệu về kiểm định giả thuyết; kiểm định giả thuyết về một giá trị trung bình; kiểm định giả thuyết về một tỷ lệ; kiểm định giả thuyết về hai giá trị trung bình; kiểm định giả thuyết...

 35 p stu 28/08/2022 143 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Lý thuyết xác suất và thống kê toán, Lý thuyết xác suất và thống kê toán, Kiểm định giả thuyết thống kê, Kiểm định giả thuyết về giá trị trung bình, Kiểm định một phía, Kiểm định hai phía

Bài giảng Lý thuyết xác suất và thống kê toán - Chương 7: Hồi quy - Tương quan. Chương này cung cấp cho học viên những kiến thức về: phân tích tương quan; hệ số tương quan mẫu; tính hệ số tương quan tuyến tính mẫu và tìm phương trình hồi quy tuyến tính mẫu; phân tích hồi quy; phương pháp bình phương bé nhất; đường thẳng hồi quy tuyến tính;... Mời...

 73 p stu 28/08/2022 151 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Lý thuyết xác suất và thống kê toán, Lý thuyết xác suất và thống kê toán, Hồi quy - Tương quan, Phân tích tương quan, Phân tích hồi quy, Phương trình hồi quy tuyến tính

Bài giảng Quản trị marketing: Chương 1 cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm về quản trị marketing. Các quan điểm quản trị marketing. Quá trình quản trị marketing. Quá trình cung ứng giá trị cho khách hàng và marketing quan hệ. Mời các bạn cùng tham khảo.

 57 p stu 24/07/2022 160 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị marketing, Quản trị marketing, Quá trình quản trị marketing, Cung ứng giá trị cho khách hàng, Marketing quan hệ