Bài giảng Phát triển sản phẩm: Chương 1 - Nguyễn Phú Đức

Bài giảng chương 1 trình bày tổng quan về phát triển sản phẩm như khái niệm về sản phẩm thực phẩm, định nghĩa về sản phẩm mới, sự kế thừa và chọn lọc trong hoạt động PTSP.